Παιδιά

Πώς να ταΐσετε ένα παιδί;

Η κακή όρεξη ενός παιδιού μπορεί να είναι ένα πραγματικό πρόβλημα για τους γονείς του. Μερικές φορές απλά δεν είναι σαφές τι να κάνει - να τον τροφοδοτήσει με δύναμη; Ή να τον παρακολουθήσουν να μην τρώει τίποτα όλη μέρα, διακόπτοντας σε μικροσκοπικές μερίδες; Ταυτόχρονα, ένα υγιές παιδί πηδά, τρέχει και παίζει μαζί με εκείνα τα παιδιά που τρώνε τα πάντα με μεγάλη όρεξη.

Πώς να ταΐσετε ένα παιδί εάν αρνείται επανειλημμένα από όλα τα προτεινόμενα πιάτα;

Δοκιμάστε να μαγειρέψετε μαζί του. Τα παιδιά είναι πολύ περίεργα - τι γίνεται από το μαγείρεμα τους; Είναι πραγματικά σε θέση να κάνουν τη δική τους σαλάτα ή να κουνήσουν ένα κοκτέιλ; Μη φοβάστε να δώσετε σε ένα παιδί ένα μαχαίρι - φυσικά αν έχει τουλάχιστον πέντε χρόνια και μόνο υπό την καθοδήγησή σας.

Δείξτε στο παιδί σας πώς λειτουργεί ο αποχυμωτής, ο αναμικτήρας, το φούρνο μικροκυμάτων. Ανακατέψτε μαζί του τα συστατικά της σάλτσας σε ένα μπλέντερ ή πιέστε τον χυμό από το πορτοκαλί. Ετοιμάστε μια κατσαρόλα μπροστά του και με τη συμμετοχή του, για παράδειγμα, ρίξτε το μονοπάτι με τριμμένο τυρί και βάλτε το στο φούρνο. Προσφέρετε να προσθέσετε κάτι στο γούστο του - για παράδειγμα, ένα σκελίδες σκόρδο, μια φέτα ντομάτας ή πράσινα κρεμμύδια. Θα δείτε, ανυπομονούμε να έχουμε όταν το πιάτο του είναι έτοιμο.

Σούπα

Σχεδόν όλα τα παιδιά αρνούνται τη σούπα. Και προετοιμάζετε μια ενδιαφέρουσα και ασυνήθιστη σούπα - τότε το ζήτημα του τρόπου με το οποίο θα τροφοδοτήσει το παιδί, θα αφήσει το σπίτι σας για πολύ καιρό.

Σούπα βρώμης

2 καρότα, αποφλοιώστε και κόψτε τα καλαμάκια, ένα μικρό μπρόκολο χωρισμένο σε florets. Σβήστε τα καρότα στο βούτυρο, προσθέστε λίγο αλεύρι. Στη συνέχεια ρίχνουμε το λίτρο του ζωμού, αφήνουμε να βράσει σε μια μικρή φωτιά. Μετά από 5 λεπτά, προσθέστε το μπρόκολο και 2 κουταλιές της βρώμης. Βράζουμε για άλλα 10 λεπτά. Στη συνέχεια, αλατίζουμε και πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένο μαϊντανό.

Σούπα λαχανικών με ψάρι

Βάλτε λαχανικά κομμένα σε φούρνο: καρότα, σέλινο, μαϊντανό (300 γραμμάρια συνολικά). Προσθέστε 3 πατάτες, κομμένες σε καθαρό κύβους, 4 κουταλιές κατεψυγμένο καλαμπόκι, ένα μικρό κομμάτι (100 γραμμάρια) ψαριών (καλύτερα από την οικογένεια γάδου), 1 σκελίδα σκόρδο και 100 γρ. Γεμίστε με νερό για να καλύψετε το φαγητό και μαγειρέψτε για 15 λεπτά.

Πιάτα λαχανικών

Εάν σπάσετε το κεφάλι σας πάνω από την ερώτηση "Πώς να ταΐσετε ένα παιδί;", Προσπαθήστε να μαγειρέψετε

Φρέσκα λαχανικά

500 γραμμάρια λαχανικών (κολοκύθα, κολοκυθάκια, καρότο, ή το μείγμα τους θα κάνουν) κόβουμε και μαγειρεύουμε μέχρι να μαλακώσουν, σχάρουμε ή περάσουμε μέσα από ένα μύλο κρέατος. Προσθέστε 1 αυγό, μια πρέζα αλάτι, 1 κουταλιά της σούπας κεφίρ ή γιαούρτι, προσθέστε 500 γραμμάρια αλεύρι αναμειγνύεται με την κουταλιά σόδα. Ανακατέψτε τα πάντα, τηγανίζετε σε φυτικό λάδι, απλώνετε με κουτάλι και στις δύο πλευρές. Ρίξτε ξινή κρέμα - ή μαρμελάδα.

Λουλούδια κοτολέτας

Λάχανο ψιλοκομμένο και σβήνεται για περίπου 15 λεπτά σε χαμηλή φωτιά, σε φυτικό έλαιο με την προσθήκη γάλακτος. Τώρα αλέστε το λάχανο σε μπλέντερ ή σε κιμά. Προσθέστε σιμιγδάλι - με το μάτι, περίπου 3 κουταλιές ανά λίβρα λάχανο. Αφήστε τα πάντα να σταθούν για να διογκωθεί για περίπου 5 λεπτά. Προσθέστε 1 αυγό και αλεύρι - μερικές κουταλιές της σούπας. Τώρα, με τα βρεγμένα χέρια, κάντε κότες, βγάλτε τα ψωμιά και τηγανίζετε σε φυτικό λάδι. Πεδίο κουτάλια ξινή κρέμα.

Χαβιάρι τεύτλων

Καθαρίστε και τρίβετε τα βρασμένα τεύτλα σε λεπτό τρίφτη. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι σε μια μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου, προσθέτουμε το ψιλοκομμένο ντομάτα και το σάλτσα για 5 λεπτά και προσθέτουμε τα τεύτλα, το αλάτι και μερικές σταγόνες χυμό λεμονιού, μελάνι για 10 λεπτά Περισσότερα ... Προσφέρουμε αυτό το χαβιάρι στο παιδί, απλώνονται στο ψωμί ή προσθέτουμε το κύριο πιάτο με το χαβιάρι.

Συγγραφέας
Olga Moiseeva για το γυναικείο περιοδικό

Загрузка...